Schottland

Schottland ist ein beliebtes Ziel für Touristen. Aber auch für dein Auslandspraktikum in Schottland haben wir hier weitere, faszinierende Fakten über die Highlands für dich:

Lage: Schottland stellt das nördliche Drittel Großbritanniens dar. Geografisch liegt es auf demselben Breitengrad wie Dänemark. Dabei deckt es eine Fläche von 78.000km² ab. Der Norden, Westen und Osten sind vom Atlantik und der Nordsee umfasst und an der Südgrenze beginnt England. Auf der nordwestlichen Seite befinden sich die Hebriden, welche als Atlantikinsel zählen. Die Inseln im Nordosten dienen als natürliche Grenze zwischen dem Atlantik und der Nordsee, sie sind als Orkney und Shetland bekannt. Südwestlich von Schottland liegt Irland und Nordirland.

Klima: Das schottische Klima ist gemäßigt und doch äußerst unbeständig. Im Vergleich zum Rest Großbritanniens ist es hier kühler als im Süden. Der Westen Schottlands ist in der Regel wärmer als der Osten und das Wetter schlägt allgemein sehr oft um. So kann es schnell vorkommen, dass zuerst die Sonne scheint und es dann wieder regnet. Manchmal schlägt es sogar in Hagel um, weshalb du hier also wetterfeste Kleidung tragen solltest.

Natur: Die Natur Schottlands umfasst sowohl Laub- und Nadelwälder, als auch Sümpfe und Tundren. Weiden werden oft dafür verwendet, Schafs- und Kuhherden zu ernähren. Aufgrund der massiven Abholzung im Verlauf ihrer Geschichte, pflanzen die Schotten viele Bäume kommerziell an. Der Cairngorms-Nationalpark schützt die verbleibende, ursprüngliche Waldfläche. Auch die Tierpopulation in Schottland ist facettenreich: Es gibt eine Robbenpopulation und mehrere Vogelarten. Dies sind oft Seevögel aber auch Arten wie beispielsweise der Steinadler. Die Gewässer Schottlands ist die Heimat diverser Fischarten wie Lachse, Heringe und Schellfische. Diese kommen in den Meeren aber auch in den Lochs vor. Letzteres ist die schottisch-gälische Bezeichnung für See, Fjord oder Meeresbucht.

Währung: Die Währung der Schotten ist der Pfund Sterling oder einfach nur Pfund genannt. Jedoch mit der Eigenheit, das die schottischen Banken ihre eigenen Banknoten ausgeben. Sie sind selbstverständlich genauso viel wert wie der britische Pfund. Manche Geschäfte außerhalb Schottlands nehmen diese nicht an, der Umtausch in allen Banken ist aber kostenlos.

Bevölkerung: Die Schotten bezeichnen sich selbst als Albannaich oder Gáidheal. Auch, wenn alle Bewohner Schottlands Englisch sprechen, gilt auch Schottisch-Gälisch als eine Amtssprache. Diese Sprache hat sich über die Jahrhunderte hinweg bewahrt. Tatsächlich erfreut sie sich unter den Einheimischen eine immer größer werdende Beliebtheit. Du kannst dich während deines Auslandspraktikums in Schottland natürlich mit jedem auf Englisch unterhalten. Das Klischee, die Schotten seien geizig, stimmt jedoch nicht. In ihrer Geschicht gab es unter der Bevölkerung eine weit verbreitete Armut. Sie mussten lernen mit ihren Mitteln hauszuhalten. Heute ist das nicht mehr der Fall, jetzt neigen sie zur Großzügigkeit. Die Schotten sind stolz und haben sich ihr kulturelles Erbe seit der Antike beibehalten.  Die Römer konnten sie damals nicht während ihrer Invasion der Insel erobern. Und auch England erkaufte sich seine Herrschaft über die Schotten äußerst teuer. Wie du siehst, blicken sie auf eine lange stolze Geschichte zurück. Daher mögen sie es auch nicht, sich zu verstellen. Sie neigen eher dazu, dir ihre Meinung direkt aber höflich ins Gesicht zu sagen.

Küche: Die schottischen Grundnahrungsmittel sind Getreide, Feldfrüchte sowie Fisch und Fleisch. Mit der englischen Küche hat das schottische Pendant nichts gemein. Sie beinhaltet diverse Suppen wie z.B. Cullen Skink, einer Spezialität aus Schellfisch, Zwiebeln, Milch und Kartoffeln. Natürlich gibt es auch andere Suppen, wie die Hühnersuppe Cock-a-leekie. Insbesondere Scotch Broth, eine Hammelbrühe mit Linsen, Erbsen und Graupen, solltest du einmal gekostet haben. Die wichtigste Fischart Schottlands ist vermutlich der Lachs. Und um genauer zu sein: Der Wildlachs. Dieser kommt in den unzähligen Lochs Schottlands vor. Der Schellfisch dagegen wird gerne für Fish & Chips verwendet. Beim Fleisch genießt das Aberdeen-Angus-Rind international einen sehr guten Ruf. Das Stück aus dem Dickbein, das Pops Eye, ist eine nationale Spezialität. Auch das sogenannte Scotch Scollops ist ein leckeres Fleischgericht. Und zu guter letzt ist da noch das Schaffleisch. Dies gilt in Schottland allgemein als Delikatesse. Ein gutes Beispiel hierfür ist mit Innereien gefüllter Schafsmagen oder besser bekannt als Haggis.

Wusstest du, dass…?

• ...Slàinte Mhath das schottisch-gälische Pendant zu Cheers ist?
• ...Der berühmte Harris Tweed nur so bezeichnet werden darf, wenn er auf den äußeren Hebriden hergestellt wurde?
• ...Die schottischen Clans bis heute existieren?